海南福山咖啡师冠军挑战赛开幕

8月15日上午，“匠心筑梦，’啡’你莫属” —海南福山咖啡师冠军挑战赛，在澄迈县福山咖啡文化风情镇开幕。

参加比赛的53名选手为来自全国咖啡行业的技能人才，其中海南选手21人，其他省份选手32人。本次比赛为个人赛，比赛项目包括意式咖啡竞技和手冲咖啡竞技。

比赛设置一等奖1名、二等奖2名、三等奖3名、优胜奖4名、优秀奖10名。奖金分别为30000元、20000元、10000元、5000元和2000元。

这次大赛在赛项设置方面既具有海南特色，又有较高专业水准，力争成为国内综合咖啡专业赛，为培养中国高端咖啡工匠人才做出贡献。

比赛期间，还邀请了省内外咖啡竞赛冠军选手在比赛现场开展中国咖啡拉花冠军秀、中国手冲咖啡冠军手冲技法分享、中国虹吸壶咖啡冠军现场表演、国内知名品牌咖啡竞香、海南百年传统咖啡制作表演以及开展咖啡产业相关产品展销、咖啡专场招聘会、线上消费帮扶普惠及消费帮扶集市等系列活动。

本次挑战赛由海南省总工会和澄迈县人民政府主办，澄迈县总工会和海南省职工事业发展中心承办，澄迈县委宣传部、澄迈县旅游和文化广电体育局、澄迈县人力资源和社会保障局、福山咖啡文化风情镇管委会、福山发展有限公司、海南省咖啡行业协会协办。