最近，轻上的“轻上西梅来啦”在抖音等平台广为传唱，魔性的旋律配上肌肉猛男和辣妹的热舞，洗脑效果拔群。在俊男靓女们青春、阳光、活力四射的演绎下，轻上成功地将“要轻盈喝轻上”的品牌主张传递出来，这一主张与现代人追求健康、轻松...

近日，在湖南卫视热播的由华莱士冠名的沉浸式美食推理真人秀节目“中国有滋味”正式完结，12张城市地图以及属于中国的独特的“烟火味儿”狠狠拿捏了观众的味蕾的同时，也让华莱士的蜜汁手扒鸡再次成为网友议论的焦点，不仅#拿出这盘全...

湖南卫视《中国有滋味》的正式撒花完结，华莱士又引发了一波“回忆杀”--原来在这档美食推理的节目中把姐姐们狠狠拿捏住的美味竹笋鸡，真身竟是华莱士的蜜汁手扒鸡！网友们纷纷高呼自己的“DNA动了”，更有网友发文称：年少时每周末...

8月17日，2023（中国）亚欧商品贸易博览会在新疆乌鲁木齐市国际会展中心盛大开幕。本届商博会以“弘扬丝路精神 深化亚欧合作”为主题，通过线上与线下相结合方式举办，共吸引国内外1300多家企业线下参展、来自40...

2023年8月8日，第四届蛙来哒超级品牌日盛大开幕！一年一度的蛙来哒88品牌日，是蛙来哒长期以来坚持的传统。蛙来哒据了解，本届的蛙来哒超级品牌日同步搭建线上线下活动平台，其中线上活动在抖音平台蛙来哒官方直播间，8月8日到...

椰子水连锁品牌「好运椰」近日宣布已完成三轮融资，累计融资金额达数千万元，投资方包括渠道端和供应链端相关人士、知名媒体人士、金融人士、险峰K2VC和同山投资等。窄门餐眼数据显示，好运椰于去年8月在北京开出首店，主要为商场店...

 5分钟就能出锅的鱼香肉丝，20分钟就能上桌的佛跳墙……各式各样的预制菜正悄然飞上各家的餐桌。那么，预制菜如何保持原有的地道风味？保存时间长达一年之久，是否能保证食品安全呢？扬子晚报携手江苏省农科院联合推出“食话实说”第...

品质好的肉松质地细软蓬松，用火可以点燃。所以网络上有人称很多肉松其实是用棉花冒充的，而能够燃烧就是“铁证”。那么，事实果真如此吗？科信食品与健康信息交流中心科学传播部主任阮光锋在接受《中国消费者报》采访时表示，肉松可燃其...

 很多人偏爱口感筋道的面食，但也有人说常吃这些食品不符合“无麸质饮食”的健康要求，特别是对某些特殊人群来说，这些食物还有安全层面的风险，应尽量少吃。那么，口感筋道的面食为啥有些人不能常吃，所谓“无麸质饮食”又是指什么？中...

食物营养夏天到了，天气炎热，凉拌菜成了许多家庭的餐桌上必不可少的菜式。凉拌菜制作方便，不仅味道清新可口、可以解腻，还具有较高的营养价值。蔬菜中含有丰富的膳食纤维、维生素和矿物质，《中国居民膳食指南（2016）》推荐成年人...

食疗支招在炎热的夏季，清凉爽口的水果往往是很多人钟爱的选择。水果中含有大量维生素、膳食纤维和矿物质，同时含有葡萄糖、果糖和蔗糖。其中，果糖在代谢时不需要胰岛素的参与，因此，糖尿病患者在血糖已得到控制后不要完全不吃水果。从...

解惑专家：肖本熙中国营养学会骨营养健康分会常委、广东省人民医院营养科副主任医师酸奶几乎人人爱喝，然而市场上酸奶品种繁多，很多人不知道该喝哪种、哪种最健康。常温、低温、无糖、低脂、脱脂、高蛋白、高钙、0添加、原味……这样的...

用甜食当做生活中偶尔的「奖赏」已经是很多年轻人的常规操作。偶尔的一杯奶茶或一个小蛋糕，背后逃不掉的是人类嗜甜的天性：甜味，让人愉快。与此同时，越发重视健康的人们开始警惕白砂糖、果糖带来的热量负担，天然代糖赤藓糖醇、罗汉果...

节粮减损等同于粮食增产，来继续关注全国粮食和物资储备科技活动周，科学减损成为今年活动周聚焦的主题之一。目前我国农户储粮损失数量大幅下降，国有粮库储粮损耗率控制在正常合理水平，粮食储存环节节约减损取得显著成效。我国粮食储存...

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5月22日，科技日报记者获悉，中山大学药学院（深圳）王巧平教授团队和中山大学药学院万国辉教授团队为致死性蘑菇——毒鹅膏菌中毒，找到了一种潜在新的治疗药物。相关研究成果发表于国际学术期刊《自然·通讯》。毒鹅膏菌长得很低调，...

2023年4月19日至6月27日，国际美食品牌必品阁（bibigo）联合山姆会员商店开展限时路演活动，携热款产品于全国各个城市的40余家山姆门店精彩亮相，诚邀消费者与必品阁共度春夏好“食”光。 必品阁x山姆会员...

4月10日，200余家预制菜企业集聚河南省新乡市，纷纷晒出自己的“拿手菜”，积极抢占预制菜新赛道。在10日开幕的2023中原农谷预制菜国际博览会暨产业发展论坛上，来自中国、美国、泰国等国内外专家和相关业内人士，围绕预制菜...

近日，由中国科学院天津工业生物技术研究所牵头，联合天津科技大学、合成生物学海河实验室、天津市第三中心医院、江南大学、天津医科大学肿瘤医院、北京工商大学、北京联合大学、河北大学等共同申请建设的京津冀食品营养健康与安全创新平...

当前我国主产区冬小麦从南到北逐渐成熟，全国收获进度达4.8%，多地开展“一喷三防”确保夏粮“虫口”夺丰收。最新农情调度显示，西南地区麦收正在扫尾；长江中下游地区小麦开始陆续收获；华北地区小麦再有5天左右也将陆续收获，届时...